Karaköprü, Şanlıurfa
Doğanın Buluştuğu YerOlağanüstü KahveŞanlıurfa'da
Özenle hazırlanmış içeceklerin, yemyeşil bitkilerin ve sıcak misafirperverliğin bir araya geldiği botanik bir sığınak.
Doğaya ve Sanata Köklü Bir Sığınak
Doğal dünyaya duyulan derin bir sevgiden doğan botaniqa; sıradan bir kafenin çok ötesinde, Karaköprü'nün kalbinde yaşayan nefes alan bir botanik kaçış noktası olarak tasarlandı.
Kapılarımızdan içeri adım atın ve iç mekânın sınırlarının eridiği bir dünyaya girin. Açık ahşap kirişlerden sarkan sarmaşıklar, güneş ışığına dolu köşelerde kümelenen seramik saksılar ve havada taze öğütülmüş kahve ile kurutulmuş otların fısıltısı sizi karşılar.
botaniqa'daki her menü öğesi özenerek yaratılmıştır; tek kökenli pour-over kahvelerimizden, taze otlar ve elle sıkılmış narenciyeyle katmanlanan botanik mocktail'lerimize kadar. En güzel anların, iyi kahvenin güzel bir mekânla buluştuğunda yaşandığına inanıyoruz.
"Her fincan, toprakla kurulan bir söyleşidir."
— botaniqa EkibiBotanik Ruh
Sarkan sarmaşıklar, asılı eğreltiotu ve seramik saksılarla dolu duvarlar — her köşe nefes alıyor.
Özel Kahve
Dünyadan özenle seçilen tek kökenli çekirdekler, niyetle demlenir ve sanatla sunulur.
Sığınak Atmosferi
Yumuşak kehribar ışık, hafif müzik ve samimi sıcaklık — en sevdiğin kaçış seni bekliyor.
botaniqa Menüsü
Her ürün; niyet, mevsimsel malzeme ve lezzete derin bir saygıyla hazırlanır.
botaniqa İmza Latte
Çift ristretto, yulaf sütü, kakule ve gülden ipuçlarıyla ev yapımı botanik şurup
Orman Cappuccino
Kadifemsi mikro-köpük, tek kökenli Etiyopya espresso, bitter kakao ile toz şeker
Cortado Noir
Eşit oranda espresso ve sıcak ipeksi buharlanmış süt, seramik bardakta servis edilir
Cold Brew Rezerv
20 saatlik soğuk demleme, kristal buz üzerinde bir kabuk narenciyesiyle sunulur
Affogato Verde
Kremalı vanilyalı dondurmanın üzerine dökülen zengin espresso, ezilmiş antep fıstığıyla
Flat White
Hassasiyetle dökülen ristretto, ipeksi buharlı tam yağlı süt, lale latte art
* Fiyatlara KDV dahildir. Menü mevsime göre değişebilir.
botaniqa'da Yaşam
Dünyamıza bir bakış — her köşe bir kompozisyon.
Asılı bitkiler ve Edison ampulleriyle botaniqa iç mekanı
Botanik kurulumla pour-over kahve
Yeşil minderler ve mum ışığıyla sıcak köşe
Seramik tabakta zanaatkâr kruvasan ve macaron
Çiçek süslemeli canlı imza mocktail'ler
Yenilebilir çiçeklerle botanik avokado tostu
Bizi Ziyaret Edin
Karaköprü'nün kalbinde sakin bir yeşil sığınak.
Adres
Karaköprü Mahallesi, Şanlıurfa, Türkiye 63200